石莲花又叫宝石花（花叶似玉石，集聚枝顶，排成莲座状。），是美丽的观叶植物。适宜作盆花、盆景，也可配作插花用。其叶片厚实有棱,具有光泽，形状恰如宝石一般,多枝叶片重叠簇生在一起，成莲花座形,故名宝石花和石莲花。它，生性强健、株型奇特、四季碧绿，是一种极具观赏价值的多肉植物。石莲花除了用了观赏，还可以入药，对肝病有显著的治疗效果！

石莲花生命力强很旺盛，也十分耐旱，连续两个月不给它浇水也没事，因为它的每一片叶子都像一座水库，水都留在干旱时用。石莲花生性特强健，极易栽培。它喜温暖干燥和阳光充足的环境，越晒越易开花、株形越美（忌烈日）。同时它也耐半阴，不能过阴，否则叶小稀疏、茎长瘦弱，花少无颜。它不择土壤，但在肥沃疏松的土壤中叶厚密实，花多色艳。它耐旱,也不怕寒冷，零下10℃冻不死。

石莲花管理简单，每年早春换盆，清理萎缩的枯叶和过多的子株。盆栽土以排水好的泥炭土或腐叶土加粗沙。生长期以干燥环境为好，不需多浇水。盆土过湿，茎叶易徒长，反耐观赏期缩短。特别冬季在低温条件下，水分过多根部易腐烂，变成无根植株。盛夏高温时，也不宜多浇水，可少些喷水，切忌阵雨冲淋。生长期每月施肥1次，以保持叶片青翠碧绿。但施肥过多，也会因支茎叶徒长，2-3年生以上的石莲花，植株趋向老化，应培育新苗及时更新。

春、秋是石莲花属植物的主要生长期，需要充足的光照，否则会造成植株徒长，株型松散，叶片变薄，叶色黯淡，叶面白粉减少。浇水掌握“不干不浇，浇则浇透”的原则，避免盆土积水，空气干燥时可向植株周围洒水，但叶面，特别是叶丛中心不宜积水，否则会造成烂心。尤其要注意避免长期雨淋。生长季节每20天左右施一次腐熟的稀薄液肥或低氮高磷钾的复合肥，施肥时不要将肥水溅到叶片上。施肥一般在天气晴朗的早上或傍晚进行，当天的傍晚或第二天早上浇一次透水，以冲淡土壤中残留的肥液。冬季放在室内阳光充足的地方，倘若夜间最低温度在10℃左右，并有一定的昼夜温差，可适当浇水，酌情施肥，使植株继续生长。如果保持不了这么高的温度，应控制浇水，维持盆土干燥，停止施肥，使植株休眠，也能耐5℃的低温，某些品种甚至能耐0℃的低温。

石莲花有平肝、凉血的功效，石莲花有治疗治肝病、肝硬化、高血压的作用，石莲花对于赤白带等妇女症，黑斑、肝斑也都有显著疗效，可促进新陈代谢、养颜美容。还对控制慢性咽喉炎，慢性鼻炎的恶化具有很好的疗效。石莲花更是治疗高血压最方便的生鲜食物，直接摘下叶片洗净即可嚼食，肝病、尿酸、痛风、高血压等患者，可在家中阳台上盆栽观赏，并经常摘食，可保身体健康，精神愉快。